Dülger balığı lezzetli mi? Marangoz balığı halk arasında peygamber balığı olarak da bilinir. Marangoz balığının bu ismi kafasındaki kemiklerden dolayı aldığı bilinmektedir. Marangoz balığı doğru tekniklerle temizlenip pişirildiğinde oldukça lezzetli bir balıktır. Dülger dip balığı mı? Eti kalkan balığına benzer, çok lezzetlidir ve ekonomik değeri yüksektir. Deniz tabanında bulunan küçük balıklar ve diğer deniz canlılarıyla beslenir. Marangoz balığı yüzyıllar boyunca birçok hikayeye konu olmuştur ve hatta bir efsaneye göre balığın vücudundaki siyah nokta Hz. Muhammed’in adıdır. Dülger balığı neden kutsaldır? Hz. İsa’nın havarilerinden Balıkçı Aziz Petrus’un kıtlık sırasında balık tutmaya gittiği söylenir. Uzun bir bekleyişin ardından ne yazık ki eli…
Yorum Bırak